今年のTaste of chicago

Taste of Chicago　が又やってきます。

今年は6月27日から7月6日まで、ということで本格的な夏ももうすぐそこですね。

今年は世の中のヘルシー志向ブームを受け各ブースに必ず1品はヘルシーアイテムを加えるように、とのお達しで、いろんなベンダーが頭を悩ませていたようです。（学校でもヘルシー　＝　ランチに野菜スティック、というお国柄ですからね）

人によってはポテトチップスは一応野菜だからヘルシーとか、その辺の境界線も難しいみたいです。

でも例えば老舗、Father & Son Pizzaだとメニューに『ほうれん草とバジルのホールウィートピザ』やA Natural Harvest の『オーガニックトウフの串焼きバーベキュー』、Sabor Latinoの『小豆とお米のシチュー』、Soul Vegetarian East の『ビーガン・スウィートポテトパイ』等のように、確かに例年よりは油ぎとぎと度が減っているかも？

そして気になるお値段ですが、今年はちょっとお高くなっているみたいです。チケット12枚分で$8とのこと。これには市の税金、ゴミ回収代なども含まれます。行ったことある人はご存知でしょうが、チケット12枚なんてすぐなくなるんですよね。でも、まあお祭りってそんなもんかな。