アメリカ一般家庭で捨てられる食品の量

食料品店、小売店、レストラン、そして一般家庭から無駄に廃棄されている食品を平均的な4人家族に置き換えると、1ヶ月122パウンド（約55.3kg）、又、写真の様な主要8品目になるそうです。

又、他のソースによると、全世界を賄える以上の食物が生産されているにもかかわらず、飢えと貧困は無くなりません。

合衆国における食物の30%、およそ483億ドルが毎年捨てられていると、ストックホルムインターナショナルWater研究所（SIWI）、国連食糧農業機関（FAO）などがレポートしています。

また、食物を無駄にする事は、水の無駄を意味します。約12億人はすでに、需要に必要な水が十分にない地域に住んでいるといいます。

これは大変ですよ。今特に国際的食糧難の危機だって言うのに。せめて冷蔵庫の中は徹底使い切り、レストランでの残りはドギーバッグ（これはアメリカのよい習慣だと思う）でお持ち帰り、から始めましょ。　　　link