Cuatro

最近すっかり町並みがきれいになってきたSouth Loopにあるラテンフュージョンの『Cuatro』で久し振りにサンデーブランチしてきました。

私はChilaquiles ($10)とミモサ。友達はごっついフレンチトーストで。

ここは当初のシェフが変わったりといろいろありましたが、トリニダード・トバゴのラム、10caneが出始めの時、積極的にプロモーションしていたり、ライブ演奏もなかなかのラインアップで、この辺のヤングプロフェッショナルに人気です。

夜はいつ行っても混んでいますが、ランチでゆったりもいい感じ。Bossa好きの人にはサンデーブランチお勧め。何故かは行ったらわかります。

まとめ：　ラテンは美味しい。

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